TÜNDÉREK KONYHÁJA a Generációk Házában 2023.10.12.
SZÜRETI ÉTELEK, NÉPSZOKÁSOK
A szüreti időszakban még ma is sok helyen ünnepelnek szüreti felvonulásokon az emberek. A szüret elengedhetetlen szereplője a borkirály, aki az esti mulatságért volt egykor felelős. Nem maradhat ki a menetből a hordóra ültetett piros ruhás férfi bábu, az úgynevezett baksus - figura. Eredete valószínűleg Bacchusra, a rómaiak bor-istenére vezethető vissza. A menet fontos szereplői a tolvajok és csőszök, akik szórakoztatják a közönséget, ugyanakkor bemutatják az egykor nagyon is jellemző szerepvállalásukat a szüretből.
Szüreti ételek
A szüreti fogások elkészítésére a gazdaasszony különös gondossággal ügyelt. Este, a szüretből hazatérőket már megterített asztal várta. Fő eledel a birka -vagy marhahúsból készült bográcsos és a kalács volt. A húsleves, töltött káposzta sem maradhatott el, amit aztán fánk (csörege) zárt.
Időpont: 2023. október 05. csütörtök, 10:00
Helyszín: GENERÁCIÓK HÁZA (Idősek Napközi Otthona) 2092. Budakeszi, Erdő u. 83.
Telefon: 06/23-451-279
A belépés ingyenes!
MINDENKIT SZERETETTEL VÁRUNK!
Maus Anna
Gondozási Központ vezető